韓国 料理 作り方

プルダックポックンミョン チーズリゾットを作ってみたら激ウマだった

 

こんにちは!けい(@writtenbykei)です

カップラーメン大好き人間がお送りする、おいしいカップ麺の食べ方 第三弾。

 

先月渡韓したときにプルダックポックンミョン(黒)を買ってきたのですが、
正直ね、そんなに辛いものが得意ではないのでこういう激辛ラーメン!みたいなものも普段買わないんですよ。

 

韓国の国民的ラーメンであるジンラーメンも辛くない味派だし、プルダックポックンミョンもいつもひーひー言いながら食べるし。

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じゃあなんでプルダック買ったんだと言いますと、ブログのネタのためですね。ふふ

 

ぜったいそのまま食べたら死ぬと思ったので、ネイバーで検索してみるとリゾット風にアレンジして食べている人がいるじゃない!

しかもすごく美味しそうじゃない!♡

 

ということで!今回は、プルダックポックンミョン チーズリゾットの作り方をご紹介します♡

 

  • プルダックポックンミョンの普通の食べ方に飽きた人
  • 辛いものが苦手だけどプルダックポックンミョンを食べてみたい人
  • ラーメンとご飯の組み合わせが好きな人
  • チーズとラーメンとご飯は最強だと思っている人

 

そんな方におすすめです(^ω^)

 

プルダックポックンミョン チーズリゾットの作り方

 

必要な材料

 

  • プルダックポックンミョン(ソース、フレーク、麺 半分)
  • 水 400ml
  • 玉ねぎ 二分の一
  • ハム お好みの量
  • チーズ お好みの量
  • ご飯 お好みの量

 

ちなみにプルダックポックンミョンを開けるとこんな感じ。

 

左が후레이크(フレーク)、右が辛いソースです。

フレークには海苔とゴマが入っていました。

 

麺は半分だけ使うのと、少し砕いた方が食べやすいのであらかじめ手で割っておくと良いです。

 

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たまねぎとハムを炒める

 

たまねぎはみじん切り、ハムは食べやすい大きさに切って軽く炒めます。

 

水400mlと砕いた麺を入れる

 

水400mlを入れ、麺を半分入れます。

わたしは調子に乗ってえい!と一個まるまる入れたらものすごい量になったので、ひとりで食べる方は半分だけ入れることをおすすめします。(笑)

 

あと麺は手で砕いて入れたほうが後々食べやすいです。

わたしはラーメンの雰囲気も残したい(?)という思いから、割らずにそのまま入れたら、リゾットなのに箸で食べることになったので、ある程度粉々に割って入れることをおすすめします。(笑)

 

レシピの通りに作るのが無難。(勝手にアレンジした人)

 

麺がほぐれてきたあたりから「あ、なんかすごい量になった、、やばい、、。」と気付き始める。←

 

ご飯とソースを入れて混ぜる

 

いい感じに水気が飛んできたら、火を止めて器に盛ります。

 

チーズをのせて電子レンジで温める

 

お好みの量のチーズをのせて、電子レンジで溶かします。

 

 

最後にフレークをパラパラふって、完成です♡

 

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食べた感想

玉ねぎの甘さとプルダックポックンミョンの辛さとご飯がすごくいい感じで激ウマ!!!

 

 

チーズ好きにはこのチーズの伸びがたまらんです。

カルボプルダックポックンミョンにもチーズを入れる派なのですが、やはりカップ麺自体がただ辛いだけなので、チーズを入れてもあっさりしていますね。

カルボの時ほどのくどさは感じませんでした。

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辛いソースも最初はチキって全部入れなかったのですが、麺とご飯も入れたので全部入れても食べられる程度の辛さ。

なんだか物足りない気がしたので結局全部入れました。

それでも完食できたので、リゾット風にアレンジすると辛いのが苦手でも食べれると思います♡

 

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結局、量がすごく多くなってしまったのでドンセンと半分づつにしたらいい感じの量になりました。(笑)

二人で食べる分にはこの量で大丈夫なのですが、ひとりで食べるならぜったい麺は半分でいい。今回で身に染みたわ。←

ちなみにドンセンも美味しい!と言って完食していました(^ω^)

 

素直にまた食べたい味なのでまた作ろうかなー!

 

あと実はジャパゲティ(ジャージャー麺スパゲティ)も買ったのでまた美味しい作り方レポしたいと思います。

 

以上!けい(@writtenbykei)でしたー♡

また次の記事でお会いしましょう!

 

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