【ロゼが出た！】ブルダック ポックンミョン（ブルタク炒め麺）ロゼ！アレンジ方法

こんにちは！けい（@writtenbykei）です

ロゼが出た！！！！2021年に！！！

遅くなりましたがロゼ ブルダック ポックンミョン（ブルタク炒め麺）を食べてみました。

 

 

 

 

2021年頃、韓国全土で”ロゼ”が流行っていて、ロゼ×トッポッキを代表にロゼ×カルビチム、ロゼ×カムジャタンなど、”K-ロゼ”と合いそうな料理ならなんでもOK！と言わんばかりにロゼ創作料理がいたるところで出ていました。

そして出ました、ブルダックシリーズからロゼが！！！

 

2023年現在になった今もロゼブームは続いており、ロゼトッポッキはもはや通常メニューになっているので、ロゼブームと言っていいのかわかりません。終わりがあるから流行だと思いますが、ロゼは終わらなさそう。(笑)

で！今回はお家で手軽に食べられる、ロゼ風のブルダック ポックンミョンを作って食べてみたので、ブログにまとめたいと思います。

ロゼ ブルダック ポックンミョン

 

カップ麺タイプと袋麺タイプ、両方売られていますが、断然アレンジしやすいのは袋麺タイプ。

会社などで作って食べるなら別ですが、どちらを買うか迷われているなら袋麺タイプをおすすめします！

 

 

今回わたしも袋麺タイプを使用しました。

 

ロゼ ブルダック ポックンミョンパスタ風アレンジ

 

いきなりアレンジするんかーい！と思われたかもしれませんが、カップラーメンLOVERのわたし。どうやって食べたら一番美味しいか、もう見たらわかる。

このカップラーメンには玉ねぎとウインナーを入れたら完璧になるんです。

なんかやばそうな白い粉がのってる写真しかない

 

カルボブルタクのときも似たようなアレンジをやったと思うのですが、あれのロゼ版という感じです。というか、今思うとほぼあれロゼに近いですよね。(笑)

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とっても簡単でハズれないアレンジなので、家に材料がある方はやってみてください。

 

 

ウインナー、玉ねぎを切って炒める

 

ウインナー、玉ねぎを切って炒めます。

量はお好みでOK。わたしは玉ねぎ半玉、ウインナー1袋（5本）を適当に切りました。

このときバターで炒めると風味アップ。サラダ油でも全然大丈夫です。

 

炒めたら一旦皿に出しておきます。ちょっと焦げた。

 

 

水600mlを沸騰させ、麺を入れて5分30秒茹でる

 

水600mlを入れて沸騰したら、ロゼ ブルダック ポックンミョンの麺を入れます。

茹でる時間は袋の記載通り5分30秒。

 

スプーン4杯分のお湯を残し、残りのお湯は捨てる。皿に麺を盛る

 

時間通り茹でたら火を止めて、麺を皿に盛ります。

スプーン4杯分のお湯を残してー、と作り方には書いてありますがどちらでもOK。残した方が辛さが和らぎます。

 

ソースと粉を混ぜて完成

 

混ぜて完成です！

 

 

 

ロゼ ブルダック ポックンミョンパスタ風アレンジを食べた感想

 

モチモチの麺とロゼ風味が合う！玉ねぎとウインナーは入れて正解でした。

ブルダクというだけあって辛さもありますが、辛さはソースを入れる量で調節するといいかと思います。

カルボブルダックと似ている点が気になっていたのですが、個人的にはロゼブルダックの方がマイルドで食べやすい気がします。ブルダク史上一番好きかもしれない。

 

アメリカンドッグをのせても美味しい

韓国でやっている人がいたのでやってみたのですが、アメリカンドッグをのせて食べても美味しいです。

 

 

日本にいても楽天市場などで手に入るので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

 

 

 

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では！また次の記事でお会いしましょう。